市場動向:貯蔵ニンニクの市場は概ね安定している。
供給動態:産地のニンニク市場はまだ弱く、売り物の供給は比較的多く、売り手の希望価格はやや緩んでいる。
供給量:全体的な供給量は平年並み。商品を確認し、価格を聞きに来るバイヤーは少なくなっている。加工工場や卸売業者が少量ずつ購入し、低価格の商品を選んでいる。
市場のセンチメント市場の出来高は多くなく、主流価格は3-4%下落した。
現在の価格
- 4.5-5.5cm貯蔵の一般混合等級ニンニク:2.65-2.72元/kg
- 貯蔵ニンニク5.0~6.0cm混合:2.92~3.12元/kg
- ニンニク顆粒4~6cm:2.47~2.57元/kg